பேஸ்சுரைசேஷன் என்றால் என்ன?

பேஸ்டுரைசேஷன் பொருத்தப்பட்ட நிரப்புதல் இயந்திரங்கள் பின்வரும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன:
திறமையான ஸ்டெரிலைசேஷன்: பேஸ்டுரைசேஷன் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நிரப்புதல் இயந்திரங்கள், தயாரிப்பு சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக நிரப்புதல் செயல்முறையின் போது உணவை திறமையாக கிருமி நீக்கம் செய்யலாம்.

உணவின் தரத்தைப் பேணுதல்: பேஸ்டுரைசேஷன் தொழில்நுட்பம் பொருத்தப்பட்ட இயந்திரங்கள், ஊட்டச் சத்து மற்றும் அமைப்பை அதிகபட்ச அளவில் தக்கவைத்து, உணவின் புத்துணர்ச்சியையும் தரத்தையும் பராமரிக்கும் போது கிருமி நீக்கம் செய்யலாம்.

நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை: பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட உணவு அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டித்து, கெட்டுப்போவதையும் சேதத்தையும் குறைக்கும், இதனால் சரக்கு செலவுகள் மற்றும் உணவு கழிவுகளை குறைக்கலாம்.

உற்பத்தி திறனை மேம்படுத்துதல்: பேஸ்சுரைசேஷன் பொருத்தப்பட்ட இயந்திரங்கள் தானியங்கு உற்பத்தியை உணர முடியும், உற்பத்தி திறனை மேம்படுத்துகிறது, தொழிலாளர் செலவுகளை குறைக்கிறது மற்றும் பெரிய அளவிலான உற்பத்தி தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

சுகாதாரத் தரங்களுக்கு இணங்க: பேஸ்டுரைசேஷன் தொழில்நுட்பம் உணவில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை திறம்பட நீக்குகிறது மற்றும் தயாரிப்புகள் சுகாதாரத் தரங்கள் மற்றும் ஒழுங்குமுறை தேவைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்கிறது.